Ποιά φαγητά μπορούν να καταψυχθούν και ποιά όχι

Επειδή όλα τα φαγητά δέν μπορούν να μπούν στην κατάψυξη παρακάτω σας έχω μία λίστα με αυτά που μπαίνουν και αυτά που δέν πρέπει να καταψύχετε

Φαγητά που μπαίνουν στην κατάψυξη:

• Παστίτσιο/Μουσακάς (πριν ψηθεί, χωρίς τη μπεσαμέλ)
• Πίτσα (πριν ψηθεί)
• Πίτες (ωμές ή ψημένες)
• Ογκρατέν (ωμά ή ψημένα, χωρίς τη μπεσαμέλ)
• Κρέπες γεμισμένες ή σκέτες
• Σουφλέ με ταλιατέλες (πριν ψηθεί)
• Μπιφτέκια (ωμά, ζυμωμένα)
• Τάρτες και Κις (ψημένα ή πριν ψηθούν)
• Ψωμί (φτάνει να μπει φρεσκοψημένο και όχι 2ης μέρας)
• Ψωμί για τοστ
• Κέικ/Τσουρέκι (ισχύει το ίδιο με το ψωμί)
• Ψημένο παντεσπάνι ή κέικ σε τρίμματα (για άλλη χρήση)
• Κοτόπουλο/Ψάρι φιλέτο/Κροκέτες/Γαρίδες πανέ (παναρισμένα, πριν τα ψήσουμε, για λίγες ημέρες)
• Φαγητά με σάλτσα ντομάτας σε πυρέξ (πριν ή αφού τα ψήσουμε)
• Τηγανίτες (pancakes, ψημένες)
• Ζωμός (κότας, κρέατος, ψαριού)
• Σάλτσες φρούτων

Φαγητά που δεν μπαίνουν στην καταψυξη:

• Φαγητά με μπεσαμέλ (ωμή ή ψημένη)
• Μους και πουτίγκες,
• κρέμες ψυγείου
• Τηγανητά φαγητά ψημένα (πατάτες, κοτόπουλο πανέ, κροκέτες, λαχανικά, αυγά)
• Σούπες
• Σιροπιαστά γλυκά
• Λαδερά φαγητά ψημένα
• Φαγητά ψημένα με πατάτα/Πουρές

Related posts:

1. Τρόφιμα που μπαίνουν στην κατάψυξη και ποιός ο χρόνος διατήρησης
2. Γιατί το ψωμί μπαγιατεύει, ενώ τα μπισκότα όχι;
3. Γιατί η πίτσα είναι στρογγυλή και ποιά η ιστορία της
4. Τί είναι το POP3 και ποιά η διαφορά του με το IMAP
5. Τί είναι τα αναστενάρια και ποιά η ιστορία τους στην Ελλάδα