Πώς να φτιάξετε Strawberry Daiquiri

Πώς να φτιάξετε Strawberry Daiquiri, ένα κοκτέιλ από τα πιο εύκολα να φτιάξετε μέσα σε 10′

Υλικά:

• 30 ml λευκό ρούμι
• 30 ml φράουλες
• 15 ml strawberry schnapps
• 1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη
• 30 ml χυμό lime
• θρυματισμένο πάγο

Παρασκευή:

Ανακατέψτε τα υλικά σε blender μέχρι να σπάσει ο πάγος σε πολύ ψιλά κομμάτια. Σερβίρετε παγωμένο

Πώς να φτιάξετε Cosmopolitan

Το Cosmopolitan είναι ίσως από τα πιο γνωστά cocktails παγκοσμίως!

Υλικά:
• 2 μέρη βότκα (κατά προτίμηση με γεύση κίτρου)
• 1/2 μέρος Triple Sec ή cointreau ή grand marnier
• 1/2 μέρος χυμό από λάιμ
• 1/2 μέρος χυμό cranberry
• Φέτες από λάιμ

Παρασκευή:

Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε σέικερ με μπόλικο πάγο. Χτυπάμε καλά και στραγγίζουμε το κοκτέιλ μέσα σε ποτήρι για κοκτέιλ. Γαρνίρουμε με φέτες από λάιμ.

Πώς να φτιάξετε Frozen Pina Colada

Πώς να φτιάξετε Frozen Pina Colada

Η Frozen Pina Colada έγινε γνωστή από το εστιατόριο Trader Vic’s  στην New York City στα ’70s και από τότε πλέον αποτελεί ένα από τα πιό κλασικά cocktails

Υλικά: Read more

Πώς να φτιάξετε κοκτέιλ Daiquiri Classic

Πώς να φτιάξετε Daiquiri Classic, ένα κοκτέιλ που είναι από τα πιο εύκολα να φτιάξετε!

Υλικά: Read more

Πώς κάνω Cappuccino Freddo

Το αγαπημένο μου είδος καφέ είναι ο Cappuccino. Τώρα το καλοκαίρι βέβαια πίνω την κρύα παραλλαγή του, τον Cappuccino Freddo. Αν και δεν του φαίνεται βλέποντας τον έτοιμο στο ποτήρι, η παρασκευή του είναι σχετικά εύκολη. Και δεν μιλάω για στιγμιαίο καφέ (αυτόν που αδειάζουμε το φακελάκι, ανακατεύουμε κι είναι έτοιμος), αλλά για κανονικό καφέ, σαν αυτόν που πίνουμε στην καφετέρια.

Ας δούμε λοιπόν, βήμα-βήμα, πως μπορούμε να φτιάξουμε έναν κανονικό Cappuccino Freddo στο σπίτι.

Τα εργαλεία που θα χρειαστούμε είναι:

• Μια καφετιέρα για espresso, είτε ηλεκτρική είτε το παραδοσιακό ειδικό μπρίκι.
• Ένα μπλέντερ ή παρόμοιο εργαλείο – εγώ χρησιμοποιώ ένα Moulinex Multi Moulinette Plus.
• Ένα μιξεράκι για φραπέ. Τα καλύτερα και δυνατότερα μιξεράκια που έχω δει είναι τα «Dynamix». Τα έχω δει σε αρκετά σουπερμάρκετ και στο Praktiker. Προσοχή όμως γιατί κυκλοφορούν σε 3 παραλλαγές: ρεύματος, μπαταρίας και επαναφορτιζόμενα. Τα επαναφορτιζόμενα είναι τα πιο δυνατά και τα μόνα που αξίζουν. Τα άλλα δύο μοντέλα είναι «ψόφια».

Ξεκινάμε λοιπόν. Μπορείτε να δείτε τα βήματα που ακολουθούμε σαν Slideshow στο Flickr, ή να συνεχίσετε να διαβάζετε πιο κάτω.

Η καφετιέρα μου, μια Krups XP2000. Read more

Πώς να φτιάξετε fredoccino

Ο fredoccino είναι από τα πιο ωραία και δροσιστικά ροφήματα του καλοκαιριού.

Είναι πολύ εύκολο να τον φτιάξετε μόνοι σας σπίτι σας.

Βασική προϋπόθεση είναι να αγοράσετε ένα κουτί fredoccino από το Super Market….Από εκεί και πέρα όλα είναι εύκολα

Υλικά για έναν fredoccino: Read more

Greek Mojito by Metaxa

Μια εναλλακτική πρόταση από το Metaxa για  Mojito…. Ελληνικό Mojito. Αξίζει να το δοκιμάσετε  αυτή την εναλλακτική πρόταση!

Συνταγή:
-Βάλτε το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το δυόσμο σε ένα ποτήρι
-Προσθέστε ένα κομμάτι lime και λιώστε το Read more

Παγοθήκες που διαφέρουν…

Τελικά ακόμα και τα πιό απλά πράγματα όπως η παγοθήκες μπορούν να γίνουν απίστευτα διασκεδαστικά αξεσουάρ για το σπίτι και το ποτό σας… Δείτε μερικές από τις πιό πρωτότυπες παγοθήκες που κυκλοφορούν…

gin and titonic…… όνομα και πράγμα

Η μαθηματική σταθερά π είναι ένας πραγματικός αριθμός που μπορεί να οριστεί ως ο λόγος του μήκους της περιφέρειας ενός κύκλου προς τη διάμετρό του στην Ευκλείδεια γεωμετρία, και ο οποίος χρησιμοποιείται πολύ συχνά στα μαθηματικά, τη φυσική και τη μηχανολογία. Αλλά φυσικά και μπορει να χρησιμοποιηθεί και για μιά πρωτότυπη παγοθήκη… Read more

Cocktail Mojito

Το καλοκαιράκι πλησιάζει και το  Mojito ξανάρχεται στις επιλογές μας σάν δροσιστικό ποτό. Πώς το φτιάχνουμε

Τί χρειαζόμαστε:

• Λευκό ρούμι φυσικά Read more

Συνταγές Mojito: Jamaican Mojito

Πώς να φτιάξετε Jamaican Mojito

Υλικά:

• 1 μεζούρα φυσικό χυμό λεμόνι Read more

Συνταγές Mojito: Frozen Mojito Slushes

Frozen Mojito Slushes. Τι πιο απολαυστικό και δροσιστικό για το καλοκαίρι από ένα Frozen Mojito Slushes

Υλικά για 4 κοκτέϊλ

• ½ λίτρο σορμπέ λάιμ Read more